venerdì 21 aprile 2017

Leek, asparagus and gruyere tart dei H.Bikers

Questo mese come vincitrice dello Starbooks Redone di marzo con Apple Badka di Uri Scheft, ho il grande onore di poter partecipare allo Starbook di aprile e poter fare analizzare giudicando una ricetta/preparazione tratta dal libro da Chicken & Egg degli Hairy Bikers 
Gli Hairy Bikers ci presentano un libro dove ogni ricetta ti conquista infinite le proposte a base di pollo e con le uova.
L’imbarazzo della scelta era altissimo, poi alcune erano state scelte dalle carissime Starbookers, come avete avuto già modo di apprezzare. 
Nella mia ricerca, forse anche grazie al periodo, sono stata conquistata da questa crostata che loro descrivono così:
“Una crostata con un gustoso cuore verde, dove l’abbinamento di porri, asparagi e formaggio funziona brillantemente, è deliziosa sia calda che fredda”

Voi non l’avreste scelta la Leek, asparagus and gruyere tart?
Sarà veramente ottima?
Non vi resta che scoprirlo qui

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